Gelatina de jabuticaba

Como fazer Gelatina de jabuticaba

Ingredientes

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4 xícaras de suco de jabuticaba

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½ xícara de água

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2 envelopes de gelatina sem sabor, incolor (24g)

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1 xícara de açúcar

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2 colheres chá de casca de limão ralada (opcional)

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modo de preparo:

Coloque a água numa panela e polvilhe a gelatina por cima. Deixe hidratar por 5 min. Leve ao fogo baixo, mexendo até dissolver. Retire do fogo, junte o açúcar, o suco de jabuticaba e misture bem. Divida em taças individuais e leve à geladeira, por no mínimo 4h. Use as raspas de casca de limão para decorar.

Rendimento:

10 porções

Tempo de preparo:

Dificuldade:

Dicas:

Variações:









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