Receita: Torta de jabuticaba

Torta de jabuticaba
Ingredientes

·	1 receita de geléia de jabuticaba		·
·	Massa:		·
·	2 xícaras de farinha de trigo		·
·	½ xícara de açúcar		·
·	3 gemas		·
·	½ xícara de manteiga em temperatura ambiente		·
·	½ colher chá de casca de laranja ralada		·
·	1 colher sopa de água		·
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modo de preparo:

Prepare uma receita de geléia de jabuticaba e reserve. Misture a farinha com o açúcar sobre uma superfície. Faça uma depressão no centro e acrescente as gemas, a manteiga, a casca de laranja, e a água. Misture com um garfo, fazendo movimentos circulares de dentro para fora. Amasse ligeiramente com as mãos até obter uma massa homogênea. Abra metade da massa sobre o fundo de uma fôrma de abrir, de 25cm de diâmetro. Corte com uma faca o excesso de massa da borda e coloque a lateral da fôrma. Com a massa restante, faça rolinhos e distribua em toda a volta, próximo da borda. Aperte bem com a ponta dos dedos até forrar toda a lateral (deve sobrar um pouco de massa). Fure o fundo da massa com um garfo. Leve ao forno quente (200º), pré-aquecido, por 30min ou até dourar. Retire do forno, deixe esfriar, desenforme e coloque sobre um prato. Recheie com a geléia de jabuticaba.
Rendimento:		16 porções
Tempo de preparo:
Dificuldade:
Dicas:
Variações:

Torta de jabuticaba